風待草の随想録

日々の出来事を徒然に

出雲そば

出雲大社にお参りに行きました。

出雲といえば蕎麦!

出雲大社とお蕎麦はセットです(基本、何処でも、何でも、食べ物がセットの風待草です)。

 

早速、食べて来ました。

献上蕎麦 羽根屋さん。

 

老舗のお蕎麦屋さんですが、注文はタッチパネルという、ギャップが何とも言えません。

タッチパネルで注文だと注文間違いもないし、お値段も明確。使い慣れていれば悪いことはないなと思います。

 

お蕎麦は少し細めで上品な食感。

お店の方に伺ったところ、女性や子どもにも食べやすいよう、細さを改良したとのことでした。

 

生姜の細切りの天ぷらを初めて頂きました。スッキリとした味わいとシャキシャキの食感が絶妙!

また食べたくなる一品でした。

 

■献上蕎麦 羽根屋

https://kenjosoba-haneya.com/